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 王傳仁老師在天然無添加的手作麵包一書中所介紹的"龐多米"
看到很多格友家,常有這款吐司出現
所以本週麵包練習就是龐多米

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醃桃子咬起來脆脆的真好吃
 
每到了桃子的季節,我一定不會忘記做這道

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吐司麵糰擀捲的方法,可能有很多種方式
因為還沒有機會去上課,所以除了看書,還有就是從Blog網友的文章分享中學習
我擀捲的方法對了嗎? 一直都很想請問前輩們

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澳洲現在正是水蜜桃盛產的季節
仔細看喔!  上面那顆水蜜桃
有沒有發現這顆水蜜桃,長得跟平常的有點不同ㄚ?

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 新年開工做的蜂蜜吐司

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今年我會用快鍋來蒸年糕了!
真是省瓦斯又省時間
不然我以前用蒸籠蒸一個半鐘,還要顧爐加水真的很不方便

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為了滿足一下自己的思鄉之情
所以煮了一大鍋"台式肉羹湯"
 

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今天是冬至,每年到了冬至這一天
湯圓是今天不能少的重要角色
在澳洲週遭的朋友好像沒有人過冬至耶

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 昨天在April的Blog裡看到了,那閃閃發亮的黑糖全麥吐司
http://www.wretch.cc/blog/aprilchris/32222331
我就開始計畫著,今天要開工做黑糖吐司

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