全麥吐司是我一直不敢做得麵包之一
因為聽到大家分享的經驗中
好像會因為全麥粉比例太高而出現長不高的吐司 Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(440)
看到格友家PO了香香的比利時鬆餅
才讓我想起來,我的鬆餅機已經買了大半年了,都還沒開工過....
趕緊把鬆餅機找出來....我也要來烤鬆餅Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(1,870)
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做麵包的方法有好多種直接法中種法宵種法湯種法還有湯種加中種的超熟法Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣(4,487)
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這個24兩的吐司模,終於願意當我的好朋友了!
前幾次的練習,同一份麵糰
在12兩的吐司模中就沒問題Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(3,151)
陽光燦爛的早晨,今天心情特別好Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(411)
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每年都好希望能夠回台灣看烘焙展看到大家在烘焙展,都買到好又便宜的烘焙用品讓我每年這個時候,都會跟老爺提一提Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣(542)
終於找到了自己喜歡的味道和口感蛋糕體鬆軟濕潤,還有美國甜橙的果肉在蛋糕裡呢!快來跟大家分享一下這款Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(800)