Jay met Freny

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甜甜的豆沙饅頭

我還是比較吃喜歡自己做的紅豆沙

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冰箱裡的饅頭庫存缺貨很久了!
周末的下午,很勤奮的做了好多饅頭
鮮奶饅頭....黑糖饅頭....亞麻籽牛奶饅頭

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發現揉麵糰也是會讓人流汗的運動ㄛ!
最近買了馬玉山的黑豆粉
再加上冰箱庫存的亞麻籽

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今天的早餐:肉鬆蔥花蛋饅頭
加了些馬玉山的五穀粉來做饅頭

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 今天來做個不一樣形狀的饅頭
才發現原來要把饅頭做成圓形也不簡單耶

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   我的老麵蔥花大餅終於成功了!
前兩次做出來的蔥花大餅,也不知道是怎麼了,出爐的大餅就像槓子頭一樣硬硬的.

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又來練習做饅頭了!
以前做饅頭都是做白饅頭或是全麥饅頭,這次想在麵糰中加地瓜,可是沒做過只好當作實驗.

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 最近迷上了芋頭,前一陣做了芋粿翹,又煮了芋頭米粉和蜜芋頭,所以也想到把芋頭加到饅頭裡.

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