澳洲從四月一日開始結束夏令節約時間現在跟台灣時差為兩小時(本來差3個小時的)
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盛開的美麗戚風花烤箱經過維修後,功力大大提升
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美味糕點新主張書中的黃金蛋糕前不久在Facebook上看到,好友謝胖球分享的蛋糕照片照片中的黃金蛋糕,看起來非常美味
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洋蔥火腿起士麵包
從台灣帶回來的新模,全部清洗乾淨,準備開工
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這是第二次蜂蜜宵種練習
這是經過發酵20個小時的蜂蜜種
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這星期上市場大採購,都怪自己貪心
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可愛的馬德蓮貝殼蛋糕
開學以後每天都要準備Morning Tea點心給小朋友
不想老是給他們帶餅乾洋芋片
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這次回台灣度假,其中有一項重要的行程
就是到陽光烘焙坊上王傳仁老師的麵包課
非常謝謝王老師和好友Lisa的安排
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祝福大家新春愉快 龍年行大運
Happy chinese new year!
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再過一個月就是聖誕節了!百貨公司裡早就擺出聖誕樹,和好多好多的聖誕飾品
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又是吐司,可能大家都已經看膩了吧...
可是最近真沒什麼心思,做不一樣的麵包
還是練習以前做過的黑芝麻麻糬吐司
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