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目前分類：美味甜點 (12)
- May 12 Sat 2012 07:41
巧克力堅果脆片
- Apr 21 Sat 2012 11:14
草莓果醬DIY
- Jul 11 Mon 2011 08:22
格子鬆餅Waffle
- Apr 17 Sat 2010 08:55
純手工製造的紅豆沙
- Mar 10 Wed 2010 18:00
有一層脆脆焦糖的法式烤布蕾
- Feb 24 Wed 2010 18:55
美味可口的波士頓派
前幾次做波士頓派,還沒來得及打鮮奶油,大夥就已經把蛋糕吃光了,所以今天趁大家都去上課上班,我一個人在家認真的做,可是才烤了15分鐘,表皮就裂開了,快把溫度調低到140度,繼續把蛋糕烤熟,雖然外表不美,我想應該不會影響到蛋糕本身的美味.
- Jan 21 Thu 2010 17:02
值得等待的好滋味--April做的可麗露和蜂蜜吐司
趁著澳洲放暑假,帶著小朋友一起回台灣避暑,這次回台灣的行程中有一個重要的約會,就是要跟在Blog中認識的好朋友April見面,這可是讓我期待了好久呢!
原本約好要一起吃午餐的,可是剛好有特殊狀況發生,所以我們就只能見面聊一會!
真開心見到了傳說中的氣質美女April,每次我都在Blog的照片中猜猜看,哪一位是...?
April還帶了她自己做的可麗露和蜂蜜吐司給我,讓我在收到這份溫馨禮物時,心裡真的很感動.
一回到家就快點拍照留下紀念,然後迫不及待的快點來嚐嚐這我期待很久的滋味,外皮有著焦糖的味道,裡面確有一點像QQ的布丁,很香濃的奶香,這個就是可麗露,那現在就來欣賞照片吧!
- Nov 29 Sun 2009 12:00
提拉米蘇Part II
上次做的提拉米蘇,有兩個步驟不對,一個是鮮奶油打的太發了,另一個是我的蛋黃糊,還沒冷卻到室溫,就加了cheese進去,所以口感不滑.
這次準備的材料時,我換了另一個牌子的Mascarpone cheese.
- Nov 24 Tue 2009 09:04
提拉米蘇Tiramisu
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