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前幾次做波士頓派,還沒來得及打鮮奶油,大夥就已經把蛋糕吃光了,所以今天趁大家都去上課上班,我一個人在家認真的做,可是才烤了15分鐘,表皮就裂開了,快把溫度調低到140度,繼續把蛋糕烤熟,雖然外表不美,我想應該不會影響到蛋糕本身的美味.

 

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攪拌好的麵糊,裝入派盤中.

 

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打到八分發的鮮奶油

 

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填入一半的鮮奶油,加上新鮮的藍莓,再放上另一半的鮮奶油.

 

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在表面灑上糖粉,我的波士頓派完成了!

先放進冰箱,等大家下課回家一起享用.

 

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今天的波士頓派雖然沒有長的美美的,味道可是很不錯的呢!

大家都說很好吃,真是開心....

繼續加油!看可不可以也做出跟April老師一樣美的波士頓派.

April老師家的波士頓派,有詳細的做法喔!請到以下的網址:

 

www.wretch.cc/blog/aprilchris/25282500

 

 

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    Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()