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最近做了幾次宵種全麥吐司

可是都不是做的很好

轉換一下心情,做做可愛的小麵包吧!

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奶油捲加上好吃的起士小香腸

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直接法....麵糰攪拌完成溫度27.5度 

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每個麵糰50g

打了一公斤的粉共做了38個 

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真得很爆笑的的整型過程

雨滴型變成蝌蚪型 

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最後發酵50分鐘

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刷上蛋液灑上黑芝麻....進烤箱

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180度烤15-18分鐘

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給自己做了一個特別版

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奶酥奶油捲

鹹香的奶酥味道真棒

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見到庫存品還有幾個餅乾袋

把它拿來裝麵包,三個一小袋

給小朋友帶到學校當午餐

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    Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()