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這麼棒的香蒜奶油醬我應該早點學會才對
看到雯霞做了好幾次蒜香哈斯麵包
http://whchaung.pixnet.net/blog/post/36462075
終於經不起誘惑,我也開工了!
Parsley 大蒜 先用調理機碎
大蒜和Parsley的用量,可以依自己喜歡來調整
將打碎的Parsley和大蒜加到,軟化的奶油裡
加鹽和糖調味
要記得嚐一點點試試味道喔!
我喜歡蒜味濃一點,所以又再加一大匙蒜
香蒜奶油完成了!
裝回去原來的奶油盒中...
其實花一點時間,自己做抹醬
味道感覺比市售的更好
兒子跟女兒聞到香貢貢的香蒜奶油醬
就一直催我烤大蒜麵包
這麵包是我冰箱庫存切片好的酸種麵包(買的)
抹上厚厚的香蒜醬,放烤箱烤五分鐘
看起來是不是很好吃的樣子?
這是用烤麵包機的版本
趕時間用烤麵包機真得比較省事又省電
可是比較口感的話,當然還是要用烤箱烤最棒啦!
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