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這是我最近學的新造型,可以把餡料放在中間
餡料就不會到處亂跑了
至從看到雯霞分享這款麵包造型時
就一直在想到底該怎麼桿麵糰,才可以做成中間薄旁邊厚呢?
後來雯霞也跟大家分享了,她的整形方法,有詳細的圖片教學喔!
http://whchaung.pixnet.net/blog/post/32202822
可是我好像把中間的洞洞,壓的太深又太大了點吼...
還有最近天氣漸漸變溫暖,後發的時間沒控制好,距離也沒算好...
所以麵包發到最後都連在一起了!
看到這麼大一個洞,就很後悔
最後不應該,自作聰明拿那個辣椒瓶來壓....
老爺下班回家問今天做什麼款的麵包ㄚ?
我就先他看了雯霞的麵包
等我的麵包出爐,請他看看我的麵包
....評語是多做幾次就會好看點吧!
雯霞謝謝您的分享喔!
為了美美的麵包,我會繼續加油努力練習...
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