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 澳洲現在的天氣越來越冷了!

今天早上看了車上的溫度顯示為7.5度,冷得發抖ㄛ

所以最近比較少做麵包

因為發酵的時間好長....

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還是練習做了小朋友喜歡的香腸起士麵包和奶酥麵包

這次的麵糰是April分享的甜麵包配方

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感覺這次的麵糰發酵的狀態特別好呢

烤出來的麵包表面很光滑沒有大氣泡

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起士和奶酥的香氣,充滿了整個屋子

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香腸起士麵包

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奶酥麵包

這次奶酥麵包每個都美美的沒有爆餡,讓我心情大好

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