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這麼棒的香蒜奶油醬我應該早點學會才對

看到雯霞做了好幾次蒜香哈斯麵包

http://whchaung.pixnet.net/blog/post/36462075

終於經不起誘惑,我也開工了!

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  Parsley 大蒜 先用調理機碎

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 大蒜和Parsley的用量,可以依自己喜歡來調整  

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將打碎的Parsley和大蒜加到,軟化的奶油裡

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加鹽和糖調味

要記得嚐一點點試試味道喔!

我喜歡蒜味濃一點,所以又再加一大匙蒜 

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 香蒜奶油完成了!

裝回去原來的奶油盒中...

其實花一點時間,自己做抹醬

味道感覺比市售的更好

 

兒子跟女兒聞到香貢貢的香蒜奶油醬

就一直催我烤大蒜麵包

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 這麵包是我冰箱庫存切片好的酸種麵包(買的)

抹上厚厚的香蒜醬,放烤箱烤五分鐘

看起來是不是很好吃的樣子? 

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這是用烤麵包機的版本

趕時間用烤麵包機真得比較省事又省電

可是比較口感的話,當然還是要用烤箱烤最棒啦!

 

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Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • baimom
  • 小心上癮,吃過新鮮巴西利的奶油蒜醬,就回不去囉!
  • 真害我們己經吃上癮了....還發現用這做香䔉奶油蝦也很棒哦!

    Freny (法蘭妮) 於 2012/04/26 19:04 回覆

  • 阿斯奴
  • 大蒜麵包最香了~~剛出爐的香氣無人能擋啊!!
  • 煮一鍋濃湯配上大蒜麵包.....我們家最近下午茶都吃這一味

    Freny (法蘭妮) 於 2012/04/26 19:26 回覆

  • miss1024
  • 天啊,看起來好好吃,看到那混合時的照片,我口水都跟著分泌出來了>///<
  • 做法很簡單,有機會可以試試看

    Freny (法蘭妮) 於 2012/04/26 19:29 回覆

  • Bella
  • 又簡單又好做,很讚的食譜!
  • 很開心Bella說"讚"

    Freny (法蘭妮) 於 2012/04/26 19:31 回覆

  • 廚房探險家凱西
  • 請問一下奶油可以用普通的條狀奶油嗎?
  • 條狀奶油可以用,但要看清楚是有鹽還是無鹽的,下調味時要自己斟酌份量

    Freny (法蘭妮) 於 2012/04/26 19:39 回覆

  • 小魚
  • 好棒的醬哦~ 回頭也來試試~ 謝謝分享~
  • 發現這香蒜奶油醬真的好好用
    煮義大利麵 煎牛排 蒸蒜蓉蝦都可以用到
    有機會可以試試看....

    Freny (法蘭妮) 於 2012/04/30 07:11 回覆

  • ~容~
  • 看起來真的好好吃唷~~
    這個星期放假也來DIY一下^^
  • 悄悄話
  • Angel Angel~
  • 請問用新鮮巴西里(洗過)這樣香蒜奶油醬會不會容易壞掉呢? 謝謝~~