<p style="text-align: center;"><a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175182"><img title="IMG_0994.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310115923-49802e5f2eca2a03592d92b2baaa8622.jpg" border="0" alt="IMG_0994.JPG" /></a></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體;"><span style="font-size: 14pt;">黑芝麻麻糬吐司--練習三的成品</span></span></p> <p style="text-align: center;"><a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175106"><img title="IMG_0989.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310115792-8d30694d02c62202e5fd3cac55b3cb41.jpg" border="0" alt="IMG_0989.JPG" /></a> </p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;"><a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175114"><img title="IMG_0990.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310115829-8c6321e3d39f83e7cb13e4db392796c3.jpg" border="0" alt="IMG_0990.JPG" /></a></p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;"><a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175130"><img title="IMG_0991.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310115859-6140e9821d9d5e498e22c6a4c3e05e32.jpg" border="0" alt="IMG_0991.JPG" /></a> </p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;"><a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175150"><img title="IMG_0993.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310115889-ce9ffe290dd6bee88b3eaaf7bc377214.jpg" border="0" alt="IMG_0993.JPG" /></a></p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;"><a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175268"><img title="IMG_1015.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310116038-14780b69d898aa2d81ed0ac163771108.jpg" border="0" alt="IMG_1015.JPG" /></a> </p> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體;"><span style="font-size: 14pt;">黑芝麻麻糬吐司--練習四成品</span></span><a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175226"></a></p> <p style="text-align: center;"> <a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175246"><img title="IMG_1012.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310116012-7e87f73eb7f18aed6a27f8824755c04a.jpg" border="0" alt="IMG_1012.JPG" /></a></p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;"> <a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175310"><img title="IMG_1016.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310116064-bc38e11a3e9176f9a6fc951813fd298d.jpg" border="0" alt="IMG_1016.JPG" /></a> </p> <p style="text-align: center;"> <a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175392"></a> </p> <p style="text-align: center;"><a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175408"><img title="IMG_1025.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310116184-8ca936cc0df4b2b8f5d2762f09e6f0fb.jpg" border="0" alt="IMG_1025.JPG" /></a></p> <p style="text-align: center;"> <a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175430"></a> <a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175454"></a> <a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175474"></a></p> <p style="text-align: center;"><img title="IMG_1030.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310116280-cc76829151f45a6684309f7913f5f632.jpg" border="0" alt="IMG_1030.JPG" /></p> <p style="text-align: center;"> <a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175500"></a> <a href="http://freny.pixnet.net/album/photo/177175182"></a> </p> <p style="text-align: center;"><img title="IMG_1032.JPG" src="https://pimg.1px.tw/freny/1310116310-d42e137a898d7864a669c41f8bf5ebca.jpg" border="0" alt="IMG_1032.JPG" /></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體;"><span style="font-size: 14pt;">跟好朋友們分享我做的愛心吐司</span></span></p> <p style="text-align: center;"> </p>
好漂亮的麵糰與吐司喔！看起來柔軟有光澤，真是太讚了！
謝謝美人的讚....... 我們一起努力練習吧!
完美的吐司，水份和發酵掌握的十分精確，成功的麵包基本上組織都會像這樣閃閃動人，我也要向您多多學習。如果有機會再練習，或許可以挑戰再多3~5％左右的水量，您會發現連週邊細微的組織，和烤焙彈性會有更大的想像空間，可能連上色都會有不同的變化。大家一起努力！
看到您的留言,真是太開心了! 下次練習時,會挑戰一下這超含水配方 不知我的功力,有沒有辦法應付的了ㄚ 謝謝您的鼓勵,麵包練習...我會繼續努力.....^o^
土司越來越專業了..真的很美!
謝謝您的鼓勵......^o^
COOL 難不成你有土司切片機
我沒有吐司切片"機",可是我有吐司切片"器" 您想說我切得很整齊是吧!
我一直想問你 你切吐司有特別的工具嗎? :)
在台隆手創館買的吐司麵包切片器
我星期5做了 可是家裡大的小的都不愛 只有那個不會講話 涉世未深的 來者不拒..... 芝麻是打到薄膜後才下嗎?? 我的芝麻分布極不均....
芝麻打到完成階段後再下,慢速多攪拌幾下就不會分佈不均了 其實分佈不均也還好,麵包烤出來都不會很明顯 是不是因為加了黑芝麻,所以他們不喜歡ㄚ 我們家最小的剛開始也不喜歡 多嚼嚼芝麻的香味就出來了.....他後來還特別選有芝麻的吃呢......cc
大的嫌太清淡 小的不愛黑芝麻 可是我覺得咬起來咖吱咖吱的還不錯丫
對ㄚ! 越嚼越香ㄋㄟ 用吐司給大的做碳烤三明治,那他一定會喜歡 想盡辦法讓他吃光妳做的吐司,然後妳才可以練習新的口味......對吧?
看起來好香喔~~我好久沒來了,因為夏天很忙碌CC 看到這個土司,讓我好想做喔~~加了芝麻感覺就很香耶~~
等天氣涼爽些...就可以準備開工