哈...哈...我家也有金牌吐司了!
看到小貴婦媽媽家常有這款吐司麵包
我也好好奇這金牌吐司的味道如何
看了金牌吐司的配方,發現配方中水分的含量很高
因為怕太黏手,讓我一直不敢動手做
後來想了想...
為了配合澳洲的麵粉和我那初級班的技術,我就將水分的部分改到60%
調整水分後打出來的麵糰,還好是我可以應付的
可是這次的帶蓋吐司出角了啦....並且不夠上色
三峰吐司=山峰吐司
唉呦!太久沒練習,今天做出來的吐司都變樣了
並且兩條一起烤的吐司,出爐的顏色竟然差這麼多
還有紅豆圓頂吐司
加了銘珍的蜜紅豆真是好吃
原本以為這圓頂吐司整形應該不難的
可是到自己做時,才發現要做得漂亮不是那麼容易ㄋㄟ
切成厚片的金牌吐司,抹上奶油和草莓果醬
這種吃法我們全家都喜歡
每天早上都要沖一杯香濃的咖啡
這台咖啡機是我的最愛,用它已經快兩年了
(旁邊黑色的杯,是自動奶泡機)
香濃的咖啡
泡好咖啡本想跟吐司一起照像的
一轉眼發現吐司已經被某人吃掉了
這金牌吐司的口感和味道真的很好
難怪有這麼多人喜歡它
現在有人跟我說..還要再來一片烤花生醬吐司呢!
昨天為了做麵包,花了很長時間
今天看到大家都很這麼捧場,那就值得了
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金牌土司真的味道很好呢! 但是現在冬天了,它比一般土司難發酵哩! 雖然如此,還是我家的最愛 咖啡花...好美呀,厲害唷~ 我每天也都會在早上來上一杯咖啡 有咖啡味的早餐,一整天都心情很好
昨天用金牌吐司做了三明治給他們帶午餐 大家都說麵包好好吃呢.......cc 咖啡拉花是我自己亂畫的啦! 可是中咖啡毒太深,若是每天早上沒喝咖啡 到了中午就會開始想睡午覺了
這篇太讚了 想 幫你這篇推薦上專欄ˊˇˋ
謝謝您....... 泡杯我最拿手的拿鐵請你
自己做的都比外面賣的好吃啦~ 妳那杯咖啡 我好想喝哦~ 真是漂亮!!!!
享受自己動手做的樂趣啦! 看來Ivy也跟我一樣愛咖啡
咖啡機好美喔.. 妳的拉花拉的好美...^^
真是很方便的一台咖啡機,自從有了它,我的GAGGIA就很少用了! 可是我家老爺還是喜歡喝GAGGIA,的現磨咖啡
你的拉花真的很厲害喔！我家也是nespresso，不過是這一型之前的了，用更久啦，真的方便好用，比外面爛爛的咖啡好太多了！
現在外面有用心的咖啡店還真的不多 有時喝到很難喝的咖啡 就會說比我家咖啡機做的還難喝
給你一個讚!!!~悠哉的早晨吃著美味的土司和香濃的咖啡~~真幸福呢~
謝謝Sally~~~ 其實每天的早餐時光,都是我最忙的時候 又要做早餐還要準備三個小孩的morning tea和Lunch 等送了他們上學去 我才能悠閒的吃早餐......cc
好美的拉花,配上香噴噴的吐司,一定會整個早上都心情很好~
我自己喜歡吃西式早餐,有咖啡麵包就很開心 現在還可以吃到自己做的麵包呢.....^.^
看起來真好吃，你的咖啡機好有趣呢!! 我也喜歡吃吐司先塗奶油再上果醬，唉~會胖不是沒有原因的~
像玩具一樣的咖啡機可愛吧....cc
達人: 請接受我的起立鼓掌!!!
謝謝您給的鼓勵.......^o^
我有個朋有志於此 我要把您的部落格帳號給她 讓她多跟您討教 （您的作品不宜深夜時段欣賞,會粉餓）
謝謝您喔! 大家可以互相交流