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今天給小朋友準備的午餐--漢堡飽

很喜歡這次做的漢堡麵包

用的是蒲老師"101麵包"這本書裡,地瓜麵包的配方

加了地瓜泥在麵糰裡

麵糰打好時有點小黏

經過了一個半鐘的基本發酵

麵糰變得好有彈性,也不太黏手了...真是奇怪ㄝ

分割麵糰個麵糰100g,所以發起來好大一個

麵包體好軟好綿...真的很棒

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麵包切半放在機器上烤一烤

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生菜

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煎火腿和雞蛋

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要擦一層花生醬在麵包上

(這招是跟摩斯漢堡學的)

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合好的美味漢堡飽

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帶著上學去吧!

 

    

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Jay met Freny

Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 約瑟夫
  • 好讚的漢堡~花生醬+蛋+培根...是什麼樣的味道呢??

    我想到大學同學說她媽媽在他的早餐吐司上塗草莓果醬+荷包蛋
    感覺很妙的組合
  • 我是想到兩年前回台灣,在摩斯漢堡吃早餐
    他們家的火腿蛋三明治,裡面就有加花生醬
    那特殊的口味讓我念念不忘,所以這次也來試一下

    草莓果醬加荷包蛋的奇妙組合....我也很想試看看耶!

    Freny (法蘭妮) 於 2011/08/27 05:44 回覆

  • agneta
  • 天啊,我真的餓了!!
    雖然我不上學...也麻煩丟一個過來啦...>Q<

    花生醬加蛋我做過,草莓醬夾蛋或是黑莓醬夾蛋我都做過,喜歡!
    我們家兩個人很愛亂試,哈哈~~
  • 我的朋友吃到,都覺得味道很棒呢!
    哈哈! 可能覺得怪也不好意思說.....
    我這幾天也搞怪試了一下,草莓果醬加荷包蛋
    那才真的..........很怪(我吃不慣)

    Freny (法蘭妮) 於 2011/09/01 15:55 回覆

  • forcy
  • 嘿!擊個掌,我家的吃法和妳一模一樣~
    (只有菜是用美生菜)
    不喜歡美乃滋的人,塗花生醬就對味了~
    最近我都買"海鹽佛卡夏" 的圓麵包來當漢堡使用,跟花生醬更對味了。
    (這個月我都還沒開烤箱,有夠懶地)
    還有~蛋液加一些鮮奶油去煎,更順滑唷!妳可以試試~
  • 沒想到我們的口味很合ㄋㄟ.......
    加了花生醬的漢堡飽,聽起來很怪,可是我覺得是很棒的搭配

    下回有買鮮奶油時,來試試妳的方法做煎蛋........謝謝妳

    Freny (法蘭妮) 於 2011/09/01 16:04 回覆

  • mimicatty
  • 原來花生醬還可以這樣用,
    我也要學起來~~
    這個漢堡飽真的是營養滿分喔!!
  • 這樣還蠻好吃的,有機會可以試試看ㄛ.......希望妳也喜歡

    Freny (法蘭妮) 於 2011/09/01 16:13 回覆

  • yayajima0922
  • 我尪之前唸過漢堡包不要沾芝麻..說會邊吃邊掉..掉的都是..
    你不會是這個原因不沾的吧?!
    不過後來做我還是一直皮皮的沾了..
  • 是我忘了沾上芝麻啦!
    我也覺得有芝麻,看起來才像漢堡飽

    Freny (法蘭妮) 於 2011/09/01 16:09 回覆

  • April
  • 漢堡塗花生醬這招我也要學起來
    因為我每次只會做花生厚片而已都不會變化呢
  • 我們家的花生醬銷路很好,每個人都喜歡
    到了澳洲這幾年才發現,原來有好多人是不可以吃花生的
    連聞到味道都不可以,會引發嘯喘呼吸困難
    還好我們都身體健康,沒有這種問題

    Freny (法蘭妮) 於 2011/09/01 16:24 回覆

  • 百狗
  • 漢堡看起來很美味。在麵包部分塗上花生醬真的很好吃,我會迷這這種吃法也是因為摩斯漢堡XD
  • 我喜歡摩斯漢堡的早餐.....真開心遇到同好

    Freny (法蘭妮) 於 2011/09/06 06:42 回覆

  • 玲玲妻
  • 看起來很美味的漢堡,小朋友一定超開心。
    花生醬真的是漢堡、三明治的好朋友,基隆廟口有名的碳烤三明治也是加了花生醬,一試難忘。
  • 謝謝妳的好介紹....回台灣時找機會去嚐嚐

    Freny (法蘭妮) 於 2011/09/06 06:45 回覆

  • hulaparty
  • 好漂亮~~真好吃!!
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