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新年開工做的蜂蜜吐司
用了澳洲的蜂蜜,烤出來的吐司好像聞不到蜂蜜的味道
我想若是有台灣的龍眼花蜜就好了
(只是澳洲不准帶蜂蜜入境)
一次做了三條12兩的吐司
我整型動作慢,所以三條吐司的最後發酵速度不一樣
所以這三條吐司有三個樣
今年過年到墨爾本跨年,所以在外面玩了一個星期
每天早上最重要的事,就是要到外面找咖啡店吃早餐
我喝慣了我的Nespresso coffee
現在有時在外面喝到,很不夠"誠意"的咖啡會很氣
我每天的早餐很簡單
一杯好喝的咖啡和一片烤的香香的吐司就夠了
這是這次出門在外吃到還不錯吃的Scone
配上Cream & Homemade jam
只是老外做的Scone造型都很隨意啦!
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