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看著出爐的燒餅,讓週末的下午茶,換個口味
有新的作品,當然請我們家那三位試吃小英雄,來吃吃看....
很好吃的芝麻燒餅夾蛋
加了炒香的油酥,又折又桿的,讓燒餅裡面的麵皮變得一層一層
可是您有沒有發現,這芝麻一粒粒,沾在餅皮上,稍微碰一下就掉了!
後來把書拿來再看ㄧ遍,發現這書上教的最後一個步驟
跟網路上網友分享的不一樣啦!
(1)先桿開再沾芝麻 or (2)先沾芝麻再桿開
我做的就是(1)先桿開再沾芝麻,這樣會一直掉芝麻ㄋㄟ
改天要來再做一次,這好吃又不會一直掉芝麻的燒餅
還有很大的進步空間,繼續加油吧!
愛家料理Vicky姐,做的芝麻燒餅
有詳細的圖文教學,有興趣的朋友可以連過去看看喔!
http://www.wretch.cc/blog/vickychieu/7765709
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