感謝維維安所提供的肯德基南方式比司吉配方
讓我有機會可以再嚐到以前在台灣肯德基炸雞店裡賣的比司吉
以下就是維維安的網頁,有肯德基南方式比司吉的配方和詳細的做法,需要的朋友可以點進去看喔!
http://vivicakehouse.pixnet.net/blog/post/24983353
這是最近買的新工具,用來壓拌麵糰用的.
因為做比司吉和scone的麵糰是不能揉的,要用壓拌的方式來將奶油及其他材料拌勻.
這樣才不會做出像石頭一樣硬的比司吉和scone.
切開來看裡面的組織可以看得出很鬆軟吧!
比司吉加草莓果醬真是好吃極了!
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看起來好好吃喔！ 你喜歡這一種做法的口感嗎？
謝謝vivian跟我分享這個配方 讓我又吃到這懷念的口味真棒 今天女兒帶了媽媽做的愛心比司吉到學校跟同學一起享用 一下課見到我就立刻跟我說同學說比司吉好吃ㄝ 我聽了可是非常高興呢!
妳做的看起來超好吃的！流口水了~
我來幫妳熱一個 請問喜歡原味還是加草莓果醬的? 很開心妳也喜歡
我也喜歡這種的
真開心我們都喜歡這種口味的ㄛ 要是能配上妳做的手工李子果醬就更好吃了
這個看起來好好吃喔~~ 我超愛比司吉的,買次去肯德基就會買耶~加上果醬好讚喔
我們的口味很像喔! 我每次去肯德基也一定會買比司吉 一出爐我就吃了兩個 很香的奶油味配上甜甜的草莓果醬 真是好吃
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看起來好好吃歐...我還沒做過呢! 下次也來試試看^^
這個不用揉麵糰 省時省力有好吃 一起來做吧!
那些工具真是讓人好奇,我過不久會奉送我的手工果醬給妳....,嘿嘿嘿,請期待喔......
真的ㄡ!!妳要做果醬了,那要記得給我也做一點......非常期待.....
這個看起來很厲害耶 我想去試試看 不知道如果裡面加果仁或果醬會是什麼滋味 謝謝分享\
有機會一定要做做看 期待你的作品(美味分享)喔!