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發現揉麵糰也是會讓人流汗的運動ㄛ!

最近買了馬玉山的黑豆粉

再加上冰箱庫存的亞麻籽

很期待這款饅頭的好滋味

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亞麻籽黑豆鮮奶饅頭  

每個100g約18個

  

中筋麵粉1000g

馬玉山黑豆粉100g

亞麻籽85g

糖100g

新鮮酵母30g

鮮奶650g

橄欖油15g

蒸20-23分鐘

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五穀黑芝麻鮮肉包

 

中筋麵粉1000g

馬玉山五穀粉100g

黑芝麻30g

糖100g

新鮮酵母30g

水600g

橄欖油15g

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我覺得馬玉山的五穀粉和黑豆粉

做出來的饅頭和包子,味道都.....一樣耶........怎麼會這樣呢? 

 

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    Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()