香蕉蛋糕是我常做的蛋糕之一,簡單方便又好吃,以前做的配方都是用奶油,好吃可是吃的時候又擔心吃了過多的油脂.
上星期看到April做了黑糖香蕉蛋糕,在她所提供的蛋糕配方裡,用的是橄欖油ㄡ,使用健康的油做出好吃的蛋糕,真是太棒了!
所以星期六的早晨,趁著大家都還在睡覺,沒人吵的時間,就來動手做這健康美味的黑糖香蕉蛋糕.
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可愛的貝殼小蛋糕
材料如下:
蛋4個/糖160g/低筋麵粉210g/泡打粉5g/溶化奶油210g/蘭姆酒5cc
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星期天的下午為小朋友準備的點心,本想做成小檸檬炸彈,可是發現我的小紙模已經用完了.
所以就把這份麵糊作成檸檬杯子蛋糕
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用新到手的戚風蛋糕模型烤的第一個戚風蛋糕
魔鬼巧克力戚風蛋糕
真是的竟然忘了照一張正面的照片,我家也有戚風花了ㄝ!
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香草杯子蛋糕
謝謝小貴婦媽媽跟我分享她的蛋糕食譜
這款蛋糕真是好吃不油膩
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巧克力蛋糕捲加上苦甜巧克力鮮奶油真是太速配了.
等會跟三個小朋友的下午茶點心.
桌子上還放著蛋糕捲兩旁切下來的兩塊邊邊.
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今天又來練一練蛋糕捲,因為我的烤箱是不可以調上下火的,所以這次烤蛋糕,我把烤架網上移一層,果真不一樣ㄝ.
看到了沒,因為移了烤架的位置,使得下火沒有那麼強,所以我的蛋糕皮就不見了!
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這是我做的第一個蛋糕捲,今天早上帶著它一起去喝咖啡,跟好朋友一起分享我的蛋糕,很高興她們都說好吃.
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