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 黑芝麻大理石戚風

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最近朋友買了一台很棒的調理機

上網查了一下就是"善美品調理機"

有了這麼棒的調理機

就請她幫我做了一瓶黑芝麻醬

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拿到香噴噴的愛心黑芝麻醬

 第一個想要做的就是"黑芝麻大理石戚風蛋糕"

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好喜歡這黑芝麻的香氣 

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老爺這一天剛好早下班回來

我的晚餐都還沒準備好

他看到桌上的蛋糕,馬上就說他願意當試吃員

試吃我的新產品

還稱讚了好朋友做的,黑芝麻醬味道真好(濃醇香)

 

真是太感謝好朋友的熱情分享

讓我有機會吃到這麼棒的黑芝麻醬

改天見面我要再做一次這蛋糕,讓妳嚐嚐這好滋味

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某一天又做了小朋友們喜歡的

伯爵奶茶戚風和黃金蛋糕 

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這次的黃金蛋糕可能因為爐溫太高

蛋糕邊裂了一大條

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 烤平版蛋糕要表面平整沒有裂痕...

烤溫紀錄: 170度烤20分鐘 150度烤25分鐘

下次試試烤溫降10度或20度

烤盤放烤箱中層 底部多加一個烤盤

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Jay met Freny

Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • agneta
  • Dear Freny~

    這黑芝麻大理石戚風....美呆了~~~!
    有芝麻的香氣,我覺得應該比巧克力口味的好吃很多很多!
    難以抵擋芝麻的香氣,烤的也好漂亮細緻,讚!^^
  • Agneta這款黑芝麻大理石戚風,曾被我們家的小孩誤認為"巧克力大理石戚風"
    但試了一口發現是黑芝麻,就被退貨了.....
    我自己很喜歡吃用黑芝蔴做的點心,但這是第一次用黑芝麻醬做蛋糕,有成功很開心!!

    Freny (法蘭妮) 於 2012/05/01 20:47 回覆

  • 包神
  • 美善品似乎是個神奇的機器ㄝ
  • 我最近常聽我朋友,分享她使用這台機器的心得.....真的是像妳說的,是一台神奇好用的機器

    Freny (法蘭妮) 於 2012/05/01 21:20 回覆

  • 采風
  • 可以分享黑芝麻醬的作法嗎?家人也好愛這一味呢!謝謝
  • 這芝麻醬是朋友做給我的
    等我來幫妳問問看做法,再告訴妳

    Freny (法蘭妮) 於 2012/05/01 21:24 回覆

  • 采風
  • Dear Freny 謝謝您的大方!感激不盡。謝謝
  • 釆風...黑芝麻醬的做法
    1.黑芝麻入鍋小火炒香
    2.炒香的黑芝麻待涼後,放調理機研磨
    3.每研磨一分鐘需停機,將沾在缸邊的黑芝麻醬刮下來,與缸底的醬拌勻
    4.然後重複(3)的步驟4-5次,黑芝麻醬就完成了

    Freny (法蘭妮) 於 2012/05/05 18:05 回覆

  • mimicatty
  • 黑芝麻大理石戚風真美!
    用的又是手工濃醇香芝麻醬,
    一定香到不行!
  • 吃過朋友做的這瓶芝麻醬後,看樣子以後沒法買外面賣的了....真害ㄋㄟ!

    Freny (法蘭妮) 於 2012/05/05 18:16 回覆

  • 美人咖啡館
  • 芝麻醬好棒!跟市售的相比差很多ㄟ!
    做出來的蛋糕顏色好黑噢!一整個營養!
    一定超香的.......

    ^^
  • 自製的黑芝麻醬真的很香,我愛死了!

    Freny (法蘭妮) 於 2012/05/05 18:18 回覆

  • yayajima0922
  • 光看就覺得那芝麻香氣很濃郁,
    我家沒有這麼高級的料理機..
    不過我那台幾千元的料理機就能打芝麻醬囉,
    自己炒芝麻自己打..那香氣真的超香的啦..
    我想用過這個後, 巿售的你大概很難接受了..呵!
  • 有台調理機真的很不錯,隨時想吃都可以自己動手做
    我那台百靈牌好像不夠力,磨的沒有那麼細
    好朋友跟我說,我想吃的時候跟她說一聲,她會做給我.....真是太好了!

    Freny (法蘭妮) 於 2012/05/07 07:46 回覆