又是吐司,可能大家都已經看膩了吧...
可是最近真沒什麼心思,做不一樣的麵包
還是練習以前做過的黑芝麻麻糬吐司
白大哥分享的這款吐司,味道我很喜歡
所以這款吐司我常練習
這一次最後發酵的時間差了約10分鐘
因為要趕著出門接小孩下課,接著還要上游泳課
所以還不到七分滿就被送進烤箱了
這次還買了很貴的韓國的糯米粉
希望有它,會讓我的吐司更加分
後來證明...我真的想太多了
利用剩下的吐司麵糰,做了幾個奶油捲型的餐包
不知是不是最後發酵時間不夠
還是我捲太緊,旁邊都裂開了
趁新鮮趕快包好,送給好朋友,一起分享
有時真的覺得自己太愛買電器用品了
這兩天腦海中一直想著
到底要買電動刀還是電動切片機那個好呢?
紅蘿蔔全麥吐司初體驗
用龐多米的配方,水的部分用了280g的紅蘿蔔汁和400g的鮮奶
還加了點加拿大的楓糖,來變變花樣
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