剛出爐熱呼呼的菜包粿
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()
周末的晚餐,做了水煎包,煎好第一盤起鍋時剛好老爺回到家,我怎麼這麼利害時間算的剛剛好.
剛起鍋了水煎包,每個都胖嘟嘟的粉可愛.
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
好美的一杯抹茶拿鐵,有著濃濃的抹茶香喔!
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
紅燒烤麩材料:
新鮮烤麩/香菇/木耳/紅蘿蔔/金針/毛豆
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
今天早上逛韓國超市時,發現有韓國麻糬麵包預拌粉.
這個麵包常常在網路上看到有人做,所以我也買了一包回家試看看.
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()
最近迷上了芋頭,前一陣做了芋粿翹,又煮了芋頭米粉和蜜芋頭,所以也想到把芋頭加到饅頭裡.
剛蒸好的芋頭鮮奶饅頭,有著濃濃的芋頭香~~
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
冰箱裡的包子已經缺貨很久了,所以就做了些我們家小朋友最喜歡的肉包.
這次有在麵糰中加了老麵,所以吃起來好像比較有嚼勁.
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()
巧克力蛋糕捲加上苦甜巧克力鮮奶油真是太速配了.
等會跟三個小朋友的下午茶點心.
桌子上還放著蛋糕捲兩旁切下來的兩塊邊邊.
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()
今天又來練一練蛋糕捲,因為我的烤箱是不可以調上下火的,所以這次烤蛋糕,我把烤架網上移一層,果真不一樣ㄝ.
看到了沒,因為移了烤架的位置,使得下火沒有那麼強,所以我的蛋糕皮就不見了!
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
周末的午後,等著我的吐司麵包出爐,滿屋子都是麵包的香味.
上星期有跟A老師請教,我做麵包時所發生的問題,A老師很詳細的跟我解釋很多需要注意的地方,做好了筆記.
所以這次做時很專心的測量溫度,攪拌時麵糰的溫度,發酵時環境的溫度和發酵的時間.
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
這次參考了麵包烘培教室這本書,做的日式紅豆麵包.
材料:
高筋麵粉500g
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
Freny (法蘭妮) 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()
我的部落格蒐藏 