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 最近每個星期天的下午

都是我練習做麵包的時間

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 這次做火腿玉米麵包

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這是今天下午出爐的南瓜咖哩麵包

黃澄澄的南瓜麵包顏色好美

 

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 昨天找到書架上有一本,很久沒拿出來看的食譜書

百變三明治是連老師的作品

上面剛好有我想做的披薩,連老師的披薩麵皮配方

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這是我做的黑胡椒馬鈴薯麵包

真的沒想到在麵糰中加了馬鈴薯泥,烤出來的麵包會這麼好吃.

黑胡椒馬鈴薯麵包配方是出自新婚小女人帆帆小姐

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星期天的下午,給小朋友做的下午茶

 綜合莓果冰沙

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這是下午收到的驚喜,一對可愛的小豬芝麻包,做得好可愛喔!

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 女生的有帶蝴蝶結

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這個就是美味的養生糯米糕,是一位韓國媽媽教我做的

用了糯米粉加上堅果及葡萄乾,QQ的口感好像過年吃的年糕

只是年糕是用蒸的,這個養生糯米糕是用烤箱烤的喔!

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好懷念的肉鬆起酥麵包

 每次回台灣到麵包店都要帶一個回家嚐嚐

現在我會自己做了耶! 隨時想吃都可以自己做真高興...

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又來試試不一樣的整形方式

看看我的洋蔥火腿起司吐司麵包發的很可愛吧!

 

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香香辣辣的咖哩魚豆腐

 

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這次嘗試用新鮮酵母來做麵包,新鮮酵母要先溶在室溫的水裡十分鐘,才可以使用.

 

這次甜麵包的配方:

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這塊看起來像豆腐乳的東西,就是新鮮酵母

這新鮮酵母是在Daily shop買的,一塊重68g

 

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